Pressemitteilung | 13.08.2010

1. Halbjahr 2010: Fleischproduktion um 4,1 % gestiegen

Im ersten Halbjahr 2010 wurden in Deutschland gut 3,9 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich produziert; das waren 4,1% oder 153 900 Tonnen mehr als im ersten Halbjahr 2009.
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, entfiel der überwiegende Teil der Fleischerzeugung auf Schweinefleisch mit knapp 2,7 Millionen Tonnen, gefolgt von Geflügelfleisch (679 800 Tonnen) und Rindfleisch (566 200 Tonnen).
weiter lesen...

Pressemitteilung | 07.05.2010

Fleischwirtschaft zeigte sich in der Krise robust

Fleischmarkt: Nachfrage privater Haushalte 2009 Vor dem Hintergrund der globalen Wirtschaftskrise hat sich die deutsche Wirtschaft im internationalen Vergleich recht gut geschlagen. Durch Maßnahmen wie die Einführung der Kurzarbeit fiel der Anstieg der Arbeitslosenzahlen in Deutschland deutlich moderater aus als zunächst befürchtet worden ist, und die Binnennachfrage blieb weitgehend stabil. [...]
weiter lesen...

Rezept des Monats

Sommerlicher Wurstsalat

Sommerlicher Wurstsalatmehr...

Aktuell

Fleischwarenverzehr 1998-2008

Fleischwarenverzehr 1998-2008mehr...

Aktuell

Umsatzanteile der Branchen der Ernährungsindustrie 2007

Umsatzanteile der Branchen der Ernährungsindustrie 2007mehr...

Aktuell

Geschäftsbericht 2008/2009

Geschäftsbericht 2008/2009

Der Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V. hat seinen aktuellen Geschäftsbericht vorgelegt, der die wesentlichen Themen und Tendenzen der Fleischwarenindustrie zusammenfasst. Der Geschäftsbericht kann als pdf-Datei runtergeladen werden.

mehr...

Warenkunde

Übrigens...die Currywurst hat Geburtstag

Also, wer sie nun erfunden hat, wird zwischen den Städten Hamburg und Berlin vermutlich niemals geklärt werden....

mehr...
Copyright © 2010 BVDF - Impressum | Datenschutz