Schweinefleisch und Wurstwaren werden teurer

Für Schweinefleisch sowie Wurstwaren werden die Verbraucher in
Deutschland in Zukunft mehr bezahlen müssen. Der Verband der
Deutschen Fleischwarenindustrie rechnet damit, dass sich die bereits seit mehreren Monaten steigenden Erzeugerpreise bald auch im Einzelhandel niederschlagen.

"Der Preis für Schlachtschweine steigt vor allem aufgrund der
starken Nachfrage aus dem In- und Ausland", erklärt Thomas Vogelsang, Geschäftsführer des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie. Entsprechend sind die Preise für Schlachtschweine in den letzten Monaten um über 20 Prozent gestiegen.

"Da die Schlacht- und Verarbeitungsbetriebe diese steigenden
Kosten dauerhaft nicht selbst tragen können, sind auch die Preise für den Einzelhandel gestiegen. Und die Händler werden diese zusätzlichen Kosten wiederum an den Verbraucher weiter geben", erläutert Vogelsang die Gründe für die Preisentwicklung.

Bonn, 09.08.2006 (BVDF)