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Discountanteil über 40 Prozent

Die privaten Haushalte in Deutschland decken vielfach mehr als die Hälfte ihres Bedarfs an Lebensmitteln bei Aldi, Lidl und anderen Discountern. Analysen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) auf Basis der GfK-Haushaltspanels zeigen, dass diese Vertriebsschiene im vergangenen Jahr einen Anteil von 43,5 % an den Umsätzen des gesamten Lebensmitteleinzelhandels mit Gütern des täglichen Bedarfs hatte.
Seit Einstieg in die Vermarktung von abgepacktem Frischfleisch Mitte des vergangenen Jahrzehnts ließ den Mengenanteil auf über 28,2 % im Jahr 2013 klettern.
Der Anteil von Wurst- und Fleischwaren liegt bei über 43 Prozent.