Bouillon-Würstchen

Würstchen der Kategorie Brühwurst, bei der als Schüttung an Stelle von Eis tiefgekühlte Bouillon verwendet wird; gelegentlich wird zur Verstärkung des Fleischgeschmacks anstelle von Trinkwasser (Eis) beim Kuttern auch Fleischbrühe verwendet.

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*) Pflichtangabe