Hygiene
Alle Maßnahmen gegen das Entstehen und die Verbreitung von Krankheiten. Bei der Herstellung von Fleischwaren sind europaweit einheitliche Hygienemaßnahmen auf höchstem Niveau vorgeschrieben, die von den Behörden überwacht werden.
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mehr...Erfunden wurde der Leberkäs vor über 200 Jahren. Kurioserweise nicht von einem Bayern, sondern von einem Pfälzer....
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