ADI-Wert

Internationale Bezeichnung für die gesundheitlich unbedenkliche Menge an Lebensmittelzusatzstoffen und Pestizidrückständen. Das in Versuchen ermittelte "non effect level" (NEL) wird durch den Sicherheitsfaktor 100 dividiert. Der ADI - Wert wird in mg pro kg Körpergewicht und Tag angegeben.

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*) Pflichtangabe