Fleischwaren

Fleischerzeugnisse wie Wurstwaren und Schinken.

Fragen zu diesem Begriff

  • Ein Gast aus Gernsbach fragte am 21.09.2013
    Wie genau definieren Sie Fleischwaren? der Pro Kopf Verzehr Fleisch liegt bei c.a. 61 kg. Der Fleischwarenverzehr bei nur knapp 31 kg pro Person.Woher erklärt sich die Differenz? Danke und einen schönen Gruß
    Antwort:
    Hallo Herr Gast,

    beim Begriff "Fleischwaren" handelt es sich um Wurst und Schinken. Vom gesamten Fleischverzehr (61kg/Kopf) entfällt also rund die Hälfte auf den Verzehr von Fleischwaren.

    Ihr BVDF Team

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*) Pflichtangabe